Fertige Lamb Curry Gewürzmischung (120g) für ein Lamm Curry -Gericht (mild) für 4-6 Personen 

Zutaten:Kurkuma, Knoblauch, Ingwer, Koriander, Kümmel, Chili, Zucker, Meersalz, Bockshornklee, Paprika, Cumin, Masala Mix + Curryblätter 

Ohne Zusatz von Glutamat

Gewürzmischungsvorteil: Exakte Gewürzmenge für ein Gericht, dadurch kein Ankauf einzelner Gewürze erforderlich. 

Hierfür wird benötigt: ca. 1000g Lammfleisch 70ml Rapsöl 160g Zwiebeln (gehackt) 170g Tomaten (gewürfelt) ca. 200ml Wasser 200ml Schlagsahne 10g Koriander (optional)

Durchschnittliche Nährwerte

pro 100g

Brennwert                   kj / kcal

1008 / 241

Fett - 

davon gesättigte Fettsäuren

6,51 g

1,18 g

Kohlenhydrate - 

davon Zucker

45,39 g

5,54 g

Eiweiß

10,06 g

Salz

2,41 g